ハーブに目覚めたのは、 今のマンションを買って庭にヤタラ滅法、 苗を植えた時だ。
ゼラニウム、 レモングラス、 ミント、 ラムズイヤー・・・、 あ、 ラムズイヤーってハーブだっけ(笑)
中で、 ローズマリーは際立って香りが尖がっていたので印象深い。
その後料理のプロに、 豚肉のローズマリー焼き(蒸し?)をご馳走になって、 初めてハーブをハーブとして認識した。
今でも彼女 (ローズマリー・クルーニーちゃん(笑)) がいると、 手に握りながら葉を滑らして、 その移り香を楽しむことを喜びとしている。
OM-4 + G.ZUIKO50mm F1.4 + #3CLOSE UP + 400PREST